"Cozinha com Alma" mata fome a 50 pessoas

por Filomena Barros, in RR

Projecto criado em Cascais direccionado à classe média, média baixa, para as famílias que não têm acesso aos apoios da rede social.

Cozinha com Alma é o nome do projecto social criado em Cascais para ajudar famílias carenciadas. Funciona com base num “take away “de venda ao público e com bolsas sociais que apoiam as famílias com filhos, referenciadas pela freguesia.

É um apoio que alivia as dificuldades durantes seis meses. São actualmente 16 famílias, ao todo, 50 pessoas, 50 bolsas sociais financiadas pelo negócio da Cozinha com Alma.

Piedade dos Santos é um dos casos: “Só o meu marido é que está a trabalhar e temos um empréstimo ao banco de 600 euros que é praticamente o ordenado dele, temos um filho a estudar e só assim conseguimos comer, tirando as sandes que comíamos antigamente”.
Apesar de ser hora de almoço, a refeição que Piedade leva da loja social vai ser o jantar, para ela, o marido e o filho. Têm este apoio desde Outubro e durante os próximos seis meses. Depois logo se vê, porque está difícil de encontrar trabalho.
As famílias referenciadas para a bolsa social têm de ter potencial para conseguir dar a volta à situação em que se encontram, por isso, este apoio pretende ser um balão de oxigénio, não uma dependência ou um subsídio.

Cristina de Botton, uma das fundadoras do projecto, explica que por uma questão de “dignidade e compromisso” as famílias pagam sempre um valor pela refeição: No primeiro escalação pagam 50 cêntimos por refeição completa, no escalão dois pagam um euro e no escalão três 1,5 euros.

Todo o projecto foi pensado para não diferenciar o público e as famílias com bolsa. Há um cartão pré-pago que todos os clientes podem ir carregando ou pode fazer-se o pagamento com multibanco ou dinheiro.

Os clientes vão aparecendo e destacam o facto do espaço Cozinha com Alma associar “dois méritos muito importantes, a qualidade da comida e o fim de solidariedade social que tem”.

Uma das ideias é abrir cozinhas noutros pontos do país, mas o projecto quer crescer de forma sustentável. Até ao Natal quer atingir as 100 bolsas sociais. Há uma lista de espera de 30 famílias.

Este é um projecto pensado para a classe média, média baixa, para as famílias que não têm acesso aos apoios da rede social. A "Cozinha com Alma" vende ao público, para conseguir ajudar mais famílias.

Joana Castella, outra das fundadoras do projecto iniciado em Fevereiro deste ano, explica que têm ajudas essenciais, nomeadamente 40 parceiros e 60 voluntários.
O contributo de todos é importante. Todos devem ajuda e Teresa Veloso é uma das voluntárias. Está a dar apoio no acompanhamento das bolsas sociais. Há voluntários na loja e na cozinha, dirigida pelo chefe Nuno Simões que só tem elogios para o projecto.