in A Bola
A Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO) concluiu no seu relatório anual que o aumento da população mundial e do poder de compra por parte de alguns povos está a acelerar o consumo de proteínas animais, prevendo-se a duplicação de cabeças de gado para 2050.
De acordo com o Jornal de Notícias, a produção de carne passará dos 228 milhões de toneladas actuais para os 463 milhões de toneladas em 2050.
A FAO defendeu que o papel dos pequenos criadores de gado é fundamental para a segurança alimentar mundial, mas admite que a concorrência dos grandes produtores é feroz.
Segundo as conclusões da FAO, o aumento do consumo de carne irá reduzir a pobreza no mundo e melhorar a saúde das populações dos países mais pobres.