Susana Lúcio, in "Sábado"
Uma em cada dez pessoas no mundo não come o suficiente, mas há novas ideias para alimentar todas as bocas que habitam no planeta
Cerca de 7,4 mil milhões de pessoas habitam a Terra e o número não vai parar de crescer. Segunda estimativa das Nações Unidas, em 2050 haverá mais 2,3 mil milhões de bocas para alimentar e o número dos que passam fome também vai multiplicar-se.
Mas o problema já está a ser resolvido por empresas com ideias inovadoras. A Roots Sustainable Agricultural Technologies, empresa israelita, inventou uma forma de aquecer as raízes das plantas e fazê-las crescer mais depressa.
"Se a diferença de temperatura acima e debaixo da superfície é muito grande, as plantas não são capazes de transportar os nutrientes de forma eficiente das raízes até às folhas", explicou Sharon Devir, fundador da empresa.
Para controlar a temperatura do solo a Roots instala tubos debaixo do solo por onde passa água quente ou fria, consoante a necessidade e poupa nos sistemas usados para aquecer as estufas tradicionais.
Os resultados são evidentes: mais 10 por cento de alfaces, 25 por cento de morangos e 30 por cento de manjericão. A empresa instalou a tecnologia em duas quintas em Espanha e procura investidores que injectem 3,5 milhões de euros para expandir o negócio.
Outra startup, a FoPo, criada por jovens alemães, aposta em aproveitar as cerca de 1,3 mil milhões de toneladas de comida que é desperdiçada todos os anos no mundo.
A ideia é recolher a fruta e os vegetais que são deitados ao lixo por estarem demasiado maduros e transformá-los em pó. Baseada em Bremen, Alemanha, a empresa já está a transformar as 27 toneladas de bananas atiradas ao lixo por um importador local.
"É absurdo que no século XXI um terço da comida é desperdiçada enquanto 800 milhões de pessoas têm fome", disse ao The Guardian, Gerald Pery Martin, co-fundador da FoPo.
A empresa quer começar a fornecer os alimentos em pó a organizações que prestam ajuda humanitária, mas planeia vender online as frutas e vegetais em pó ainda este ano.
Mas há mais. Outra empresa israelita, Sensilize, aproveitou os conhecimentos adquiridos nas forças militares e criou um sensor que, instalado num avião, mede a luz solar reflectida pelas culturas.
O chamado Robin-Eye analisa os diferentes espectros para determinar o nível de pigmentos: o verde da clorofila, o laranja dos carotenóides e o vermelho da antocianina. Esta informação indica o estado da saúde das culturas e permite prever problemas e agir com a ajuda de fertilizantes e pesticidas.
"O nosso sistema vai permitir trazer a Internet das coisas para as quintas", disse Robi Stark, co-fundador da Sensilize. A empresa vende os dados recolhidos a 1,7 euro por hectare para cereais e 13,4 euros por hectare para culturas com maior valor de mercado, como as uvas.
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8.6.16
21.5.12
Doações contra a fome apenas cobrem 1% das necessidades
in Jornal de Notícias
As contribuições dos principais doadores na luta contra a fome e a desnutrição são "lamentavelmente inadequadas", porque apenas cobrem 1% dos 9230 milhões de euros necessários para resolver estes problemas.
Esta é a conclusão de uma análise feita pela organização não-governamental "Ação Contra a Fome", que revela ainda que os doadores não conseguiram cumprir 11% dos compromissos assumidos, que não existem mecanismos de controlo fiáveis a nível internacional e que o auxílio não se dirige necessariamente aos países com maiores índices de desnutrição.
Outro dos problemas detetados é a "natureza reativa e de curto prazo" dos programas de nutrição financiados e que, na sua maioria, surgem como resposta a uma emergência, em confronto com os programas de desenvolvimento a longo prazo que abordam questões estruturais.
Estas são algumas das conclusões do relatório "Ajuda a nutrição", que analisa a transparência, idoneidade e eficácia de programas de ajuda oficial ao desenvolvimento dos países e organizações comprometidas com os Objetivos de Desenvolvimento do Milénio na luta contra a fome e a desnutrição.
O documento lamenta a dificuldade de recolha de dados fiáveis "sobre a ajuda e os programas devido a deficiências nos sistemas de informações dos doadores, resultando numa "importante falta de transparência".
A "Ação Contra a Fome" recomenda a todos os doadores que melhorem os seus sistemas de prestação de contas e transparência, e procedam a uma revisão "independente, precisa e completa" do investimento anual.
Defende ainda que os doadores e os governos devem "aumentar dramaticamente" o seu investimento em intervenções nutricionais específicas e de tratamento e prevenção da desnutrição, tanto em situações de emergência como de não emergência.
As contribuições dos principais doadores na luta contra a fome e a desnutrição são "lamentavelmente inadequadas", porque apenas cobrem 1% dos 9230 milhões de euros necessários para resolver estes problemas.
Esta é a conclusão de uma análise feita pela organização não-governamental "Ação Contra a Fome", que revela ainda que os doadores não conseguiram cumprir 11% dos compromissos assumidos, que não existem mecanismos de controlo fiáveis a nível internacional e que o auxílio não se dirige necessariamente aos países com maiores índices de desnutrição.
Outro dos problemas detetados é a "natureza reativa e de curto prazo" dos programas de nutrição financiados e que, na sua maioria, surgem como resposta a uma emergência, em confronto com os programas de desenvolvimento a longo prazo que abordam questões estruturais.
Estas são algumas das conclusões do relatório "Ajuda a nutrição", que analisa a transparência, idoneidade e eficácia de programas de ajuda oficial ao desenvolvimento dos países e organizações comprometidas com os Objetivos de Desenvolvimento do Milénio na luta contra a fome e a desnutrição.
O documento lamenta a dificuldade de recolha de dados fiáveis "sobre a ajuda e os programas devido a deficiências nos sistemas de informações dos doadores, resultando numa "importante falta de transparência".
A "Ação Contra a Fome" recomenda a todos os doadores que melhorem os seus sistemas de prestação de contas e transparência, e procedam a uma revisão "independente, precisa e completa" do investimento anual.
Defende ainda que os doadores e os governos devem "aumentar dramaticamente" o seu investimento em intervenções nutricionais específicas e de tratamento e prevenção da desnutrição, tanto em situações de emergência como de não emergência.
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