"Foi difícil, mas não tive tanta fome como imaginava", confessa Diana Amaral depois de participar no desafio do "Ration Challenge, da organização Concern Worldwide
Arroz e feijão, lentilhas, uma cebola. Foi esta a base da alimentação de Diana Amaral durante uma semana em que aceitou o desafio de viver como uma refugiada no Reino Unido. "Foi difícil, mas não tive tanta fome como pensava", confessa à Agência Lusa em jeito de balanço final de uma experiência que lhe permitiu angariar mil euros para uma organização humanitária.
Natural de Coimbra, mas atualmente a residir e a trabalhar em Northampton, no centro de Inglaterra, participou no desafio do "Ration Challenge", organizado pela organização Concern Worldwide durante o mês de setembro e
durante uma semana, em vez da habitual alimentação com muita fruta e legumes, ficou "chocada" por ver que teria menos de dois quilos de arroz, 400 gramas de farinha, 170 gramas de lentilhas, 85 gramas de grão de bico, uma lata de feijão, uma cebola, dois ovos e 330 mililitros de óleo vegetal para sobreviver.
"O mais impressionante é a alta de valor nutricional porque a maioria são alimentos secos. Tive de comer arroz quase todos os dias e tive de beber muita água por causa da prisão de ventre", diz.
As doses pretendem reproduzir a alimentação normal de um sírio refugiado na Jordânia, onde se estimam que estejam quase 660 mil pessoas retidas em campos.
Diana Amaral contou que. devido às poucas quantidades de alimentos "estava constantemente a pensar em comida", mas ao mesmo tempo não podia queixar-se porque continuava "a ter um teto e uma cama confortável para dormir".
Há quase seis anos a residir no Reino Unido, Diana Amaral, de 31 anos, teve conhecimento do desafio através das redes sociais e identificou-se com a campanha, já que tem contacto com histórias de crianças refugiadas por trabalhar nos serviços sociais de Northampton.
Até agora angariou 953 libras (1.042 euros), a maioria de amigos e familiares, valor que é totalmente destinado para comprar alimentação, kits de higiene e outro tipo de produtos necessários para ajudar refugiados que a portuguesa considera terem sido "muito afetados pela pandemia da covid-19".
